Gülşah
New member
Tahinli Kalbura Basti Tatlisi Tatlisi Ve Bayram… Nasıl Yapılır?
- HER ilkbaharda gelinciklerin en hoş başlangıçları müjdelemesi üzere, bu bayramın dasize ve ailenize memnunluk ve sevinç getirmesini diliyorum… Âlâ bayramlar!
- ——————————————————————————
- BU TATLIYI BİRİNCİ KEZ YAPTIM… TANIMINI SEVGILI AYBIKENIN SAYFASINDA GORDUM.
- HAMUR GEREÇLERİNİ TEZGAHIN USTUNE HAZIRLADIM YOGURMAYA BASLIYCAM…ANCAK YEMEK VE TATLI UYDURMA FANTAZILERIM CANLANDI BAŞIMDA
) BU TATLIYA DEDIM KESIN TAHIN COK YAKISIR) VE ÇABUCAK DOLABI ACIP TAHINI DE ALIP HAMUR MATERYALLERİNE KATTIM… - VE INANIN COK KUSURSUZ BIR TAD CIKTI ORTAYA HELE PISERKEN O TAHININ KOKUSU YOKMU )hmmmm BUNDAN SONRA BU TANIMDA FAVORILERIMIN ORTASINA GIRDI…BUKADAR OVGUDEN SONRA TANIMI YAZIM )
- MATERYALLER:
- 1 su b.-sivi yag
- 1/2 su b.-soda
- 2 y.k.-tahin
- 1 cay k.-kabartma tozu
- aldigi kadar un
- serbeti icin:
- 2,5 su b.-seker
- 2,5 su b.-su
- 1/4-limon suyu
- YAPILISI:
- BİRİNCİ EVVEL SERBETI HAZIRLAYIP BIR KENARDA SOGUMASI ICIN BEKLETELIM…
- HAMUR GEREÇLERİNİ HOŞ YOGUR
- KULAK GÖĞSÜ YUMUSAKLIGINDA BIR HAMUR YAP
- CEVIZ BUGUKLUGUNDE BEZELERE AYIR KALBURUN UZERINDE YAHUT BENIM YAPTIGIM ÜZERE RENDENIN IRI TARAFINDA ACTIR ICINE CEVIZ ICINI KOY RULO YAPARAK KAPAT EK KISMINI ALTA GELECEK BİÇİMDE YAGLANMAMIS FIRIN TEPSISINE DIZ 175C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK PISIR
- FIRINDAN CIKARDIKTAN 4-5 DAKIKA SONRA SOGUK SERBETI UZERINE YAVAS YAVAS GEZDIR UZERINE DAHA BUGUK BIR TEPSI KAPATARAK SERBETINI CEKMESI ICIN BEKLET
- SOGUNCA YEMEGE HAZIR DEMEKTIR)
- AFIYET OLSUN)
- YAPMIS OLDUGUM ÖTEKİ SERBETLI TATLILARI GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN DEYISIK REVANI TANIMLARI DE VAR )