Gülşah
New member
Şekerpare Materyalleri
- 3 fincan sıvı yağ,
- 3 fincan toz şeker,
- 2 yumurta,
- 2 kaşık yoğurt,
- 1 kabartma tozu,
- 1 limon kabuğu rendesi,
- aldığı kadar un,
- üzeri için fındık
- ŞERBETİ İÇİN:
- 4,5 bardak şeker,
- 4,5 bardak su.
- Sıvı yağ,toz şeker,2 yumurta,kabartma tozu,limon kabuğu rendesi ve un karıştırılır.
- Yumuşak bir hamur elde edilir.
- Elle hal verilip fırın tepsisine dizilir,üzerine fındık konulur ve pişirilir.
- Öbür taraftan 4,5 su bardağı şeker,4,5 su bardağı suyla kaynatılır.
- 2-3 dakika kaynadıktan sonra şurup soğumuş şekerparelerin üzerine dökülür.