Gülşah
New member
Havuçlu-Elmalı Kek Materyalleri
- 4 Yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 havuç
- 2 elma
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Un
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 1 Tatlı kaşığı tarçın
- Evvel havuçlar yıkanıp rendelenir,elmalar soyulup tavla zarı üzere doğranır bir kenara alınır.
- Yumurtalar çukurca bir kaba kırılır ve toz şekerle birlikte uygunca çırpılır.
- Kabartma tozu,vanilya ve un katılarak pürtüksüz ve akıcı bir hamur elde edinceye kadar çırpılır.
- Havuç,elma da katılarak düzgünce karıştırılır en son tarçın serpilirek her tarafına dağılması sağlandıktan sonra yağlanmış tepsiye dökülürek ön ısıtma yapılmayan 160 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirilir.