Gülşah
New member
Haşhaşlı Tatlı Materyalleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı haşhaş
- 2 pk. kabartma tozu
- ŞURUBU İÇİN:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- ÜZERİ İÇİN: 2 pk krem şanti
- Yumurta, şeker, süt, sıvıyağ çırpılır.
- Daha sonra un ek edilir.
- Karışıma irmik, haşhaş ve kabartma tozu eklenerek margarin ile yağlanmış tepsimize Düzgün bir biçimde yayılır.
- 170 derece fırın ısısında pişirilir.
- Bu ortada şerbetimiz kaynatılır.
- Kekimiz piştikten sonra üzerine kürdan yardımı ile birçok delik açılır.
- Kekimiz ılıdıktan sonra ılık şerbet dökülür.
- Soğuyan kekimizin üzerine krem şanti tanımındaki üzere hazırlanır sürülür.