Gülşah
New member
Bayat Ekmek Tatlısı Materyalleri
- 4 yumurta
- 1 adet bayat ekmek (Etimek ile de yapılabilir)
- kızartmak için; sıvı yağ
- şerbeti için; 2 su b. şeker, 2 su b. su
- üzeri için; krem şanti
- Ekmeği 1.5-2 cm kalınlığında dilimleyin. şeker ve suyu tencereye koyun, kaynayınca ateşten alın. düz bir tabağın içine yumurtaları kırın ve uygunca karıştırın. tavaya çokça yağ koyup kızdırın. ekmekleri yumurtaya bulayıp yağda kızartın. şerbetin içine atın biraz bekletip tepsiye dizin kalan şerbeti üzerine gezdirin. kremşantiyi hazırlayıp soğuyunca üzerlerini süsleyin. Afiyet Olsun…