Poy Ekmeği Nedir?
Poy ekmeği, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak, özellikle İç Anadolu Bölgesi’nde, Konya ve çevresinde sıkça tüketilen bir ekmek türüdür. Kendine özgü yapısı, lezzeti ve hazırlanış şekliyle, geleneksel Türk ekmek kültüründe önemli bir yer tutar. Poy ekmeği, ince...