Çalışanlara ödenen yemek bedelinin yemek kartına yüklenme zorunluluğunun kalkacağına yönelik Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın paylaştığı gelişme, yeme içme bölümünde genel itibariyle olumlu karşılanırken, kimi dal temsilcileri nakdi ödemenin yeme içme haricinde kullanılması halinde restoranlar için müşteri kaybının yaşanabileceği ihtarında bulunuyor. B
azı restoranların kart yerine artık nakit ödemeyi tercih edecek müşterileri için yüzde 7 indirim hazırlıklarına başladı. Mevzunun bir başka muhatabı yemek kartı şirketleri ise temkinli…
Dünya’dan Merve Yiğitcan’ın haberine bakılırsa şirketler şu an için bahisle ilgili bir mevzuat çıkmadan bir kıymetlendirme yapmanın hakikat olmayacağını belirtiyorlar.
sonucu kıymetlendiren Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Lideri Ramazan Bingöl, yemek kartı kurullarına yönelik kesim olarak uzun bir müddetdir gayret verdiklerini hatırlatırken, bu haliyle yemek kartı zorunluluğun kalkacak olmasını memnuniyetle karşıladıklarını lisana getirdi. Bundan daha sonraki süreçte, restoranların evvelden yemek kartı kullanan ve artık yemek fiyatını nakit olarak alacak müşterileri için birtakım aksiyonlar alması gerektiğini savundu.
Komisyon müşteriye verilebilir Bingöl, tüm kesime davet yaparak, “Yemek kartı şirketlerinin evvelden uyguladığı yüzde 12 olan kurul oranını yüze 7’ye düşürmüştük. Artık yemek kartlarının ağır olduğu restoranların çabucak o kurul oranlarında müşterilerine indirim yapmaları lazım. Yüzde 7’yi yemek kartı firmasına değil size veriyoruz, diyerek o müşteriyi kaçırmaması lazım. Bununla ilgili bir kampanya başlatacağız” tabirlerini kullandı.
Yemek kartının cirodaki hissesi %3-5
Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Lideri Kaya Demirer ise uygulamanın yeme içme dalı için hem fırsat tıpkı vakitte kimi riskleri taşıdığını söylemiş oldu. Komite maliyetinin kalkıyor olmasını fırsat, çalışanın ise bu dayanağı artık yemek yeme haricinde kullanma imkânının ise bir kayba niye olacağına işaret etti. TURYİD bünyesinde yer alan restoranlarda yemek kartları ile yapılan harcamanın toplam işletmenin cirosu içerisinde yüzde 3 ila yüzde 5 oranında bir hisseye sahip olduğuna dikkat çeken Demirer, “Yemek kartları ile yapılan ödemenin yerini çalışana nakit olarak ödenmesi çalışanın seçimi bunu yemeğe harcama yerine farklı gereksinimlerini karşılama istikametinde olabilecektir. Bunun yanı sıra bir daha nakde elde edeceği gelirin bir daha bir kısmını restoranlarda harcama eğilimi olacaktır. İşletme sahiplerinin bu durumda bir kısım iş kaybı olacaktır. Nakit elde edeceği aylık 1000 TL’nin bir kısmını bir daha restoranlarda harcayacak olan ve ölçümlemesi de imkânsız hale gelecek olan bu harcama fiyatlarından işletme sahibinin karı ise yemek kartı firmalarına ödemekte olduğu yüzde 6 ila yüzde 8 bandındaki komitesi ödeme yükümlülüğünden kurtulmuş olacaktır” tabirlerini kullandı.
Yatırım tavsiyesi içermez.
azı restoranların kart yerine artık nakit ödemeyi tercih edecek müşterileri için yüzde 7 indirim hazırlıklarına başladı. Mevzunun bir başka muhatabı yemek kartı şirketleri ise temkinli…
Dünya’dan Merve Yiğitcan’ın haberine bakılırsa şirketler şu an için bahisle ilgili bir mevzuat çıkmadan bir kıymetlendirme yapmanın hakikat olmayacağını belirtiyorlar.
sonucu kıymetlendiren Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Lideri Ramazan Bingöl, yemek kartı kurullarına yönelik kesim olarak uzun bir müddetdir gayret verdiklerini hatırlatırken, bu haliyle yemek kartı zorunluluğun kalkacak olmasını memnuniyetle karşıladıklarını lisana getirdi. Bundan daha sonraki süreçte, restoranların evvelden yemek kartı kullanan ve artık yemek fiyatını nakit olarak alacak müşterileri için birtakım aksiyonlar alması gerektiğini savundu.
Komisyon müşteriye verilebilir Bingöl, tüm kesime davet yaparak, “Yemek kartı şirketlerinin evvelden uyguladığı yüzde 12 olan kurul oranını yüze 7’ye düşürmüştük. Artık yemek kartlarının ağır olduğu restoranların çabucak o kurul oranlarında müşterilerine indirim yapmaları lazım. Yüzde 7’yi yemek kartı firmasına değil size veriyoruz, diyerek o müşteriyi kaçırmaması lazım. Bununla ilgili bir kampanya başlatacağız” tabirlerini kullandı.
Yemek kartının cirodaki hissesi %3-5
Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Lideri Kaya Demirer ise uygulamanın yeme içme dalı için hem fırsat tıpkı vakitte kimi riskleri taşıdığını söylemiş oldu. Komite maliyetinin kalkıyor olmasını fırsat, çalışanın ise bu dayanağı artık yemek yeme haricinde kullanma imkânının ise bir kayba niye olacağına işaret etti. TURYİD bünyesinde yer alan restoranlarda yemek kartları ile yapılan harcamanın toplam işletmenin cirosu içerisinde yüzde 3 ila yüzde 5 oranında bir hisseye sahip olduğuna dikkat çeken Demirer, “Yemek kartları ile yapılan ödemenin yerini çalışana nakit olarak ödenmesi çalışanın seçimi bunu yemeğe harcama yerine farklı gereksinimlerini karşılama istikametinde olabilecektir. Bunun yanı sıra bir daha nakde elde edeceği gelirin bir daha bir kısmını restoranlarda harcama eğilimi olacaktır. İşletme sahiplerinin bu durumda bir kısım iş kaybı olacaktır. Nakit elde edeceği aylık 1000 TL’nin bir kısmını bir daha restoranlarda harcayacak olan ve ölçümlemesi de imkânsız hale gelecek olan bu harcama fiyatlarından işletme sahibinin karı ise yemek kartı firmalarına ödemekte olduğu yüzde 6 ila yüzde 8 bandındaki komitesi ödeme yükümlülüğünden kurtulmuş olacaktır” tabirlerini kullandı.
Yatırım tavsiyesi içermez.