Gülşah
New member
Oktay Usta Hindistan Cevizli Nefis Bir Tatlı Gereçleri
- 4 yumurta
- 2 su b. hindistan cevizi
- 1 su b. un
- 1 çay b.irmik
- 1 su b. tozşeker
- yarım çay b. sıvıyağ
- 1 p. kabartma tozu
- şerbeti için:
- 3,5 su b. tozşeker
- 3,5 su b. su
- yarım limon suyu
- Yumurtayı tozşeker ile düzgünce çırpın.
- içine sıvıyağı, hindistan cevizini,irmik ve unu ekleyin.
- kabartma tozunu da ekleyip karıştırıp servis kabına dökün.
- şerbeti de öteki tarafta kaynatıp soğutun.
- tatlımız fırından çıktıktan sonra birinci sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti dökün.
- şerbeti çektikten sonra dilimleyip üzerini hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süsleyin.