Kirmizi Gül Tatlisi Tanımı

[Gülşah]

Kirmizi Gül Tatlisi Gereçleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Vanilya
• Aldığı kadar un
• Kaşık ucu ile kırmızı besin boyası
• Ceviz
• ŞERBET İÇİN: 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1/4 limon dilimi

Kirmizi Gül Tatlisi Nasıl Yapılır?

1. Şerbet kaynatılıp soğutulur.
2. Materyallerle hamur yumuşayıncaya dek yoğrulur ve fincan tabağı ile kesilir.
3. Kenarları çıtlatılarak gül biçimi verilir.
4. İçi ceviz doldurulup, ısıtılmış fırında pişirilir
5. Hamur pişince üzerine soğumuş şerbet dökülür.