SALMONELLA enfeksiyonu krizi büyüyor. Dünya Sıhhat Örgütü (DSÖ), Belçika’da Kinder çikolata mamüllerinin fabrikasında salmonella bakterisi tespit edilmesinin akabinde 11 ülkede 151 olay bildirildiğini deklare etti. DSÖ, İngiltere’nin kendilerine salmonella enfeksiyonuyla ilgili 27 Mart’ta birinci kez bilgi verdiğini ve salgının 25 Nisan prestijiyle Kinder çikolatalarına dayandığını tabir etti.
Olayların yüzde 89’unu 10 yaş altı çocukların oluşturduğu açıklanırken 21 olayda kusma, mide bulantısı ve kanlı ishal üzere ağır belirtilerin görüldüğü bilgisi paylaşıldı. Salmonella enfeksiyonu kaynaklı can kaybının yaşanmadığı açıklandı.
Açıklamada, insan bedenine bulaşan salmonella ile birebir genetik yapıya sahip bakterilerin Belçika’nın Arlon kentindeki Kinder fabrikasında, hammadde içeren birtakım tankerlerde tespit edildiği aktarıldı. Fabrikada gerekli hijyen önlemleri alınıp eserlerdeki salmonella testinin negatif çıkması kararı fabrikada üretilen Kinder mamüllerinin Avrupa’ya ve dünyaya dağıtıldığı kaydedildi.
Olayların ülkelere nazaran dağılımı şöyleki:
•İngiltere: 65
•Belçika: 26
•Fransa: 25
•Almanya: 10
•İrlanda: 15
•İsveç: 4
•Hollanda: 2
•Lüksemburg, Norveç, İspanya ve ABD’de ise birer olay
ŞEFFAFLIKTAN UZAK
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Besin Mühendisleri Odası (GMO) İstanbul Şubesi, çikolatalarda tespit edilen salmonella bakterisine ait ülkede yürütülen sürece ait bir açıklama yaptı. Açıklamada Tarım ve Orman Bakanlığı’nın şeffaflıktan uzak olduğu vurgulandı:
“Daha olayın boyutu bilinmiyor, kamuoyu açıklaması da yok. Bakanlık bütün ihtimalleri göz önüne alarak halk sıhhatini önceliğinde tutacak aksiyon planını şeffaf bir biçimde devreye almalıydı. Kâfi sayıda besin mühendisinin Bakanlığın denetim bünyesinde çalışması halinde yalnızca İstanbul’da değil tüm Türkiye’de okullarda, kıyı marketlerinde, otoyollardaki outletler, AVM ve gibisi yerlerde taranması epeyce daha kolay ve süratli olurdu.”
Öte yandan Tarım ve Orman Bakanlığı Besin ve Denetim Genel Müdürlüğü, 19 Nisan’da, Kinder marka mamüllerin ithalatında salmonella tahlili yapılması mecburiliği getirmişti. Birtakım Avrupa ülkeleri de salmonella salgınıyla içinde bir irtibat olduğu kuşkusuyla Kinder çikolata eserleri geri çağrılmıştı.
Yatırım tavsiyesi içermez.
Olayların yüzde 89’unu 10 yaş altı çocukların oluşturduğu açıklanırken 21 olayda kusma, mide bulantısı ve kanlı ishal üzere ağır belirtilerin görüldüğü bilgisi paylaşıldı. Salmonella enfeksiyonu kaynaklı can kaybının yaşanmadığı açıklandı.
Açıklamada, insan bedenine bulaşan salmonella ile birebir genetik yapıya sahip bakterilerin Belçika’nın Arlon kentindeki Kinder fabrikasında, hammadde içeren birtakım tankerlerde tespit edildiği aktarıldı. Fabrikada gerekli hijyen önlemleri alınıp eserlerdeki salmonella testinin negatif çıkması kararı fabrikada üretilen Kinder mamüllerinin Avrupa’ya ve dünyaya dağıtıldığı kaydedildi.
Olayların ülkelere nazaran dağılımı şöyleki:
•İngiltere: 65
•Belçika: 26
•Fransa: 25
•Almanya: 10
•İrlanda: 15
•İsveç: 4
•Hollanda: 2
•Lüksemburg, Norveç, İspanya ve ABD’de ise birer olay
ŞEFFAFLIKTAN UZAK
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Besin Mühendisleri Odası (GMO) İstanbul Şubesi, çikolatalarda tespit edilen salmonella bakterisine ait ülkede yürütülen sürece ait bir açıklama yaptı. Açıklamada Tarım ve Orman Bakanlığı’nın şeffaflıktan uzak olduğu vurgulandı:
“Daha olayın boyutu bilinmiyor, kamuoyu açıklaması da yok. Bakanlık bütün ihtimalleri göz önüne alarak halk sıhhatini önceliğinde tutacak aksiyon planını şeffaf bir biçimde devreye almalıydı. Kâfi sayıda besin mühendisinin Bakanlığın denetim bünyesinde çalışması halinde yalnızca İstanbul’da değil tüm Türkiye’de okullarda, kıyı marketlerinde, otoyollardaki outletler, AVM ve gibisi yerlerde taranması epeyce daha kolay ve süratli olurdu.”
Öte yandan Tarım ve Orman Bakanlığı Besin ve Denetim Genel Müdürlüğü, 19 Nisan’da, Kinder marka mamüllerin ithalatında salmonella tahlili yapılması mecburiliği getirmişti. Birtakım Avrupa ülkeleri de salmonella salgınıyla içinde bir irtibat olduğu kuşkusuyla Kinder çikolata eserleri geri çağrılmıştı.
Yatırım tavsiyesi içermez.