Gülşah
New member
Kıbrıs Tatlısı Materyalleri
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım limon
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3/4 su bardağı galeta unu
- 3/4 su bardağı hindistan cevizi
- 3/4 su bardağı ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
- Suyumuzu ve şekerimizi bir tencereye boşaltıyoruz ve üzerine yarım limonu sıkıp kaynatıyoruz.
- Yumurta ve şekeri bir kapta uygunca çırpıyoruz, çırparken sıvı yağ, galeta unu, hindistan cevizi, ceviz içi ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Karışımımızı bir kaba koyup 150 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
- Daha evvelce hazırladığımız şerbeti üzerine döküyoruz.
- Dilimleyip üzerine dondurma yahut kaymak koyarak servis edebilirsiniz.