Gülşah
New member
Elmali Kek Materyalleri
- 4 elma
- 2 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 3 kaşık un
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık tarçın
- Islanmış kuş üzümü
- Yarım su bardağı fındık içi
- Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 3 yumurta(beyaz ile sarıyı ayır,sarıyı kullan)
- 2 su bardağı şeker
- 1 limon suyu
- 3 kaşık un
- Elmaların kabuklarını soy ve küp formunda doğra.
- Sonra elmaları yağ ve şekerle pişirmeye bırak.
- Elmaları öbür bir kaba koy.
- Üzerine kuş üzümü ve tarçın at.
- Varsa ceviz at.
- Öteki bir kaba yumurta ve yarım çay bardağı şekeri koy,köpürünceye kadar çırp unu ekle ve elmayla karıştır.
- 180C’de pişir.
- Sonra üstüne muhallebeyi dök